Огіркова дієта

Огіркова дієта є сезонною системою живлення, оскільки овочі потрібно використовувати тільки в період їх дозрівання. Так ви зможете забезпечити свій організм корисними елементами і вітамінами, знаючи, що у їх складі немає ніяких нітратів та інших шкідливих речовин.

Ефективність даної системи харчування обумовлена корисними властивостями огірків. Багато досвідчені дієтологи саме їх включають у щоденне меню для схуднення людей, у яких відзначаються різні ступені ожиріння. Пов’язано це в першу чергу з тим, що ці овочі на 95% складаються з води. Причому вона вважається живою або структурованою.

Калорійність огірків становить усього лише 15 ккал на 100 р. Але під час їх вживання можна досить утамувати відчуття голоду, оскільки за рахунок своїх обсягів ці овочі здатні розтягувати стінки шлунка і насичувати людини. Крім того, вода, що міститься в огірках, добре очищає організм і виводить з нього накопичилися шлаки.

Чим ще корисні огірки?

У відгуках про огіркової дієті медичні фахівці вказують, що ці овочі багаті клітковиною, глюкозою та фруктозою. У них містяться вітаміни групи В і С, калій, фосфор, магній і кальцій, а також інші корисні мікроелементи, необхідні для правильного травлення.

Слід зазначити, що в склад огірків входить тартронова кислота. Вона сприяє розщепленню жирових клітин в організмі людини. Дані овочі дуже корисні при артритах, оскільки вони володіють очисними властивостями.

Також у своїх відгуках про огіркової дієті медичні фахівці стверджують, що ці овочі нормалізують водно-сольовий баланс в організмі, оскільки оптимально поєднують у своєму складі кількість натрію і калію. Тому їх можна віднести до м’якого проносного і сечогінній засобу. Що, безумовно, позначається на процесі зниження ваги. Такі розвантажувальні дні дуже корисні при формуванні набряків, які викликані захворюваннями серцево-судинної системи. Також їх можна вживати при наявності гіпертонії.

Крім того, медичні фахівці в своїх відгуках про огіркової дієті вказують, що під час дотримання даного раціону можна відновити і нормалізувати кислотно-лужний баланс. Пов’язано це з тим, що у складі огірків знаходиться білок, а при щоденному його вживанні відбувається кислотний зрушення в організмі.

Огірки корисні і для блиску волосся, здоров’я і тонусу шкіри людини, оскільки в них міститься калій і кремній. Також вони сприятливо позначаються на стані зубів і ясен.

Щоб отримати ефективні результати огіркової дієти, овочі потрібно використовувати тільки в сезон їх дозрівання. Особливо корисними стануть грунтові, а не тепличні їх види.

Слід пам’ятати і те, що огірки, вирощені у весняний і зимовий період, можуть містити значну кількість нітратів. В цей час, щоб зменшити ймовірність нанесення шкоди своєму здоров’ю, дані овочі рекомендується очищати від шкірки, а також на 1-2 см зрізати їх кінчики з обох сторін.

Огіркова дієта для схуднення

Розглянемо огіркову дієту для схуднення, яка розрахована на 7 днів. Під час дотримання цієї системи живлення не виникає відчуття голоду і переїдання, нормалізується обмін речовин і очищається організм.

Однак ця дієта протипоказана людям, які страждають сечокам’яною хворобою. Пов’язано це з тим, що в меню подібної системи живлення включені солоні огірки. Тому перед тим як переходити на вибраний огірковий раціон необхідно проконсультуватися з лікарем.

Ефективні результати огіркова дієта показує вже на другу добу. За цей час людина може усунути до 1 кг зайвої ваги. А на протязі всього періоду дотримання такого раціону організм худне приблизно на 5 кг.

Меню цієї дієти складено таким чином, щоб за один день можна було з’їдати 1,5-2 кг огірків. При цьому весь раціон розділений на 4-6 прийомів їжі. Основним компонентом цієї системи живлення виступають огірки, але додаткові продукти також присутні.

1 день меню огіркової дієти складається з 5 трапез. На сніданок потрібно з’їсти маленький шматочок житнього хліба і 2 огірка. На обід слід приготувати суп з огірків, моркви та редиски. При цьому овочі бажано не обсмажувати. Також в обід потрібно з’їсти одне яблуко.

Полуденок, який не обов’язково проводити, включає вживання одного апельсина. А на вечерю можна приготувати салат з огірка, зелені і невеликої кількості рослинного масла. Перед сном, приблизно за 2 години, потрібно з’їсти 2 огірка.

На 2 день меню огіркової дієти наступне: сніданок аналогічний першого дня, а на обід потрібно відварити 100 г яловичини і приготувати салат з редису і огірка. На полуденок рекомендується з’їсти одне яблуко. Вечеря буде складатися з салату з огірків і зелені. А перед сном потрібно знову з’їсти 2 огірка.

На третій і всі наступні дні сніданок буде аналогічний, а саме — шматочок житнього хліба і 2 огірка. Для обіду потрібно відварити 100 г риби, 100 г рису, а також доповнити 1 солоним огірком. Полуденок третього дня полягає у вживання 1 огірка. А на вечерю у цей і подальші дні потрібно готувати салат з огірка з зеленню, заправлений невеликою кількістю рослинного масла. Також важливо відзначити, що для отримання ефективних результатів огіркової дієти протягом всіх 7 днів перед сном слід вживати 1-2 огірки.

На четвертий день в якості обіду рекомендується відварити 100 г рису, а також ужити 1 огірок і 20 г твердого сиру. На полуденок дозволено з’їсти одну грушу.

На п’ятий день обіднє меню огіркової дієти буде включати салат, приготований з таких овочів, як капуста, огірок, морква і редис. Для заправки потрібно використовувати невелику кількість рослинного масла. Обід також слід доповнити вживанням одного апельсина. Полуденок може бути необов’язковим, в якості якого добре підійде 1 апельсин.

На 6-7 день дієти обід включає суп з овочів (редис, морква, огірок), одне варене яйце і одну грушу. А на полуденок у ці дні можна їсти 1-2 огірки.

© 0848 Будинок знань. Всі права захищені.